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Veranstaltung

Kennzahl: 15.13711

IHK-Branchenforum Tourismus: FutureHotel - innovative Konzepte für Hotellerie und Gastronomie

IHK Saarland

Termin:
Montag, 19. März 2018, 14:00 - 16:00 Uhr
Veranstaltungsort:
IHK Saarland
Raum:
1
Unter dem Motto: FutureHotel - innovative Konzepte für Hotellerie und Gastronomie “Wie sieht das Hotel der Zukunft aus?“ und “Was essen wir in Zukunft?“ laden wir Sie herzlich zu unserem IHK-Branchenforum Tourismus ein.

Vanessa Borkmann, Forschungsleiterin des Projektes "FutureHotel" am Fraunhofer-Institut (IAO) in Stuttgart wird sie über die neuesten innovativen Konzepte aus Hotellerie und Gastronomie informieren. Seien Sie dabei und lassen Sie sich von den neuesten Trends inspirieren.

Programm

Herzlich willkommen!
Dr. Carsten Meier
Geschäftsführer der IHK Saarland

FutureHotel - innovative Konzepte für Hotellerie und Gastronomie
Dipl.-Ing. Vanessa Borkmann
Forschungsleitung im Bereich Hotel und Tourismus
Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation IAO

Get-together

Vanessa Borkmann
studierte Architektur und Stadtplanung an der Technischen Universität Stuttgart sowie an der Eidge-nössischen Technischen Hochschule ETH in Zürich. Sie ist wissen-schaftliche Mitarbei-terin des Fraunhofer-Instituts für Arbeits-wirtschaft und Organisation IAO in Stuttgart und dort im Schwerpunkt verantwortlich für Forschungsarbeiten im Bereich Hotel und Tourismus. Seit Juni 2007 leitet Frau Borkmann das Geschäftsfeld Hotel- & Veranstaltungsimmobilien im Fraunhofer inHaus-Zentrum in Duisburg. Sie ist Initiatorin und Projektleiterin des Verbund-forschungsprojektes FutureHotel mit dem gleichnamigen Showcase FutureHotel.
Sie entwickelt und erforscht Konzepte und Lösungen für innovative Gebäude, sowie innovations- und leistungsförderliche räumliche Umgebungen mit Schwerpunkt auf den Anwendungsfeldern Hotel und Büro.